Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Ce carnet manuscrit restitue le quotidien d’une boucherie durant la Première Guerre mondiale. Sous des dates soigneusement calligraphiées s’alignent les noms des clients, les morceaux vendus, leurs poids et leurs prix : rôti de veau, pot-au-feu, côtelettes, bifteck, lard et abats. Les mentions de paiements et de sommes restant dues complètent ces comptes, témoins des habitudes d’achat de l’époque. Une carte imprimée de la France figure également au début du volume. Avec sa couverture noire et ses pages aux angles arrondis, un document plein de caractère pour les amateurs de vieux commerces et d’écritures anciennes.
✦ Provenance : France ✦ Époque : début XXe siècle - 1916 à 1917 ✦ Dimensions : environ 22,5 x 18 cm ✦ Matière : papier, encre manuscrite et couverture cartonnée à revêtement noir ✦ Contenu : + de 200 pages manuscrites ✦ État : couverture frottée, bords et coins usés ; pages patinées avec quelques taches, petites déchirures et manques en bordure
Ancien carnet manuscrit de boucherie de 1916-1917, témoignage du commerce alimentaire pendant la Grande Guerre.
